De Kristalijn

Dit sfeervolle restaurant ligt in het luxueuze hotel Résidence Stiemerheide. Dit elegant en gezellig restaurant heeft een prachtig panoramisch uitzicht over een 18 holes-golfterrein.

De keukenbrigade verwent je met seizoensgebonden producten en eigentijdse, vernieuwende creaties uit de Belgische en Franse keuken. De wijnkaart is uitgebreid en gevarieerd, net als de keuze uit de desserten, met altijd aangename verrassingen.

Aangeboden menu:
• aperitief van het huis
• voorgerecht: graved lax van biologische Schotse zalm ’Loch Duart’ met limoen
   en koriander

• hoofdgerecht: "Poulet Noir" met ganzenlever en saus van Ter Dolen bier
• dessert: 3 x chocoladecreatie

Info en reservatie:
De Kristalijn
Wiemesmeerstraat 105
3600 GENK
Tel.: +32 (0)89 35 58 28
Fax: +32 (0)89 35 58 03
info@stiemerheide.be

www.stiemerheide.be

Ligging: vlakbij het Nationaal Park Hoge Kempen (Kattevennen).

Keuken: Frans

Openingsuren:
maandag t.e.m. vrijdag van 12 tot 15 uur en van 18 tot 21.30 uur

zaterdag van 18 tot 21.30 uur

zaterdagnamiddag en zondag gesloten